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          广州市从化区食品药品监督管理局2018年食品安全监督抽检信息公布(第三期)

          来源:区食品药品监督管理局 发布时间:2018-09-26 08:09

          根据抽检计划,区食药监局组织的食品监督抽检工作有序开展。本期公布食品抽检信息92批次。

          总体情况如下:蔬菜41批次,水产品11批次,水果2批次,粮食加工食品2批次,糕点1批次,饼干1批次,调味品1批次,蜂产品1批次,乳制品2批次,速冻食品2批次,薯类和膨化食品3批次,糖果制品2批次,酒类1批次,水果制品2批次,蛋制品1批次,未检出不合格产品。禽畜肉及副产品16批次,检出1批次鸡肉不合格,不合格检验项目为氟苯尼考;食用油、油脂及其制品3批次,检出2批次产品不合格,不合格检验项目均为黄曲霉毒素B1。

          检验项目以及具体的抽检产品信息,包括产品名称、商标、生产日期或批号、产品规格、被抽样单位名称及地址等详见附件。

           

          附件:1.2018年从化区食品及餐具监督抽检检验信息(第三期)

          2.食用农产品抽检品种以及检验项目

          3.加工食品抽检品种以及检验项目


          附件1

          2018年从化区食品及餐具监督抽检检验信息(第三期)

           

          序号

          产品名称

          商标

          规格型号

          购进日期或批号

          被抽样单位

          被抽样单位地址

          标称生产单位

          标称生产单位地址

          检验结论

          检验报告书

          编号

          1

          三鲜水饺

          湾仔码头

          36只装720

          2018-05-15

          广州市江埔森誉好商店

          广州市从化区江埔街御景山水大道16

          广州品食乐维邦食品有限公司

          广州市黄埔区埔南路28

          合格

          01041800017798

          2

          生姜

          /

          散装

          2018-06-26

          广州市从化江埔陈紫寒蔬菜档

          广州市从化区江埔街海塱市场内B-35

          自称从从化七星市场进货

          /

          合格

          01041800017775

          3

          马铃薯

          /

          散装

          2018-06-26

          广州市从化江埔陈紫寒蔬菜档

          广州市从化区江埔街海塱市场内B-35

          自称从从化七星市场进货

          /

          合格

          01041800017778

          4

          玉米油

          金龙鱼

          900ml/

          2018-03-20

          广州市联城商贸有限公司

          广州市从化区江埔街锦三村大田二队20101

          益海(广州)粮油工业有限公司

          广州市经济技术开发区东江大道2

          合格

          01041800017782

          5

          小麦粉

          金龙鱼

          1千克/

          2018-03-21

          广州市联城商贸有限公司

          广州市从化区江埔街锦三村大田二队20101

          东莞益海嘉里粮油食品工业有限公司

          东莞市麻涌镇新沙工业园

          合格

          01041800017794

          6

          纯牛奶

          燕塘

          250毫升/

          2018-04-29

          广州市联城商贸有限公司

          广州市从化区江埔街锦三村大田二队20101

          天津津河乳业有限公司

          天津市宝坻区九园公路35公里处

          合格

          01041800017786

          7

          纯牛奶

          蒙牛

          250毫升/

          2018-05-22

          广州市联城商贸有限公司

          广州市从化区江埔街锦三村大田二队20101

          内蒙古蒙牛乳业包头有限责任公司

          包头市青山区民主路45

          合格

          01041800017787

          8

          空心菜

          /

          散装

          2018-06-27

          罗柳英

          广州从化区城郊街旺城北路32号第31档位

          /

          从化区田边村

          合格

          01041800018056

          9

          菜芯

          /

          散装

          2018-06-27

          罗柳英

          广州从化区城郊街旺城北路32号第31档位

          /

          从化区田边村

          合格

          01041800018059

          10

          茄子

          /

          散装

          2018-06-27

          罗柳英

          广州从化区城郊街旺城北路32号第31档位

          /

          从化区田边村

          合格

          01041800018096

          11

          蘑菇

          /

          散装

          2018-06-27

          罗柳英

          广州从化区城郊街旺城北路32号第31档位

          /

          从化区街口

          合格

          01041800018068

          12

          茄子

          /

          散装

          2018-06-27

          谭榕兰

          广州从化区城郊街旺城北路32号第77档位

          田边村

          田边村

          合格

          01041800018061

          13

          白菜

          /

          散装

          2018-06-27

          谭榕兰

          广州从化区城郊街旺城北路32号第77档位

          田边村

          田边村

          合格

          01041800018062

          14

          草菇

          /

          散装

          2018-06-27

          谭榕兰

          广州从化区城郊街旺城北路32号第77档位

          田边村

          田边村

          合格

          01041800018069

          15

          艾比利薯片

          盼盼

          95g/

          2018-04-28

          广州市从化城郊宜旅多超市

          广州市从化区城郊旺城北路五巷73、75、77

          福建省长汀盼盼食品有限公司

          福建龙岩市长汀县腾飞经济开发区

          合格

          01041800018731

          16

          玉米蔬菜猪肉水饺

          湾仔码头

          36只装720

          2018-05-20

          广州市江埔森誉好商店

          广州市从化区江埔街御景山水大道16

          广州品食乐维邦食品有限公司

          广州市黄埔区埔南路28

          合格

          01041800017796

          17

          油麦菜

          /

          散装

          2018-06-27

          邓纯碧

          广州从化区城郊街旺城北路32号第93档位

          /

          西街

          合格

          01041800018064

          18

          菜心

          /

          散装

          2018-06-27

          邓纯碧

          广州从化区城郊街旺城北路32号第93档位

          /

          西街

          合格

          01041800018063

          19

          丝瓜

          /

          散装

          2018-06-27

          邓纯碧

          广州从化区城郊街旺城北路32号第93档位

          /

          西街

          合格

          01041800018065

          20

          茄子

          /

          散装

          2018-06-26

          刘小燕

          广州市从化区江埔街海塱市场内B89

          自称从从化七星市场进货

          /

          合格

          01041800017772

          21

          生菜

          /

          散装

          2018-06-26

          刘小燕

          广州市从化区江埔街海塱市场内B89

          自称从从化七星市场进货

          /

          合格

          01041800017770

          22

          西红柿

          /

          散装

          2018-06-26

          刘小燕

          广州市从化区江埔街海塱市场内B89

          自称从从化七星市场进货

          /

          合格

          01041800017764

          23

          芥菜

          /

          散装

          2018-06-26

          刘小燕

          广州市从化区江埔街海塱市场内B89

          自称从从化七星市场进货

          /

          合格

          01041800017771

          24

          黄瓜

          /

          散装

          2018-06-26

          刘小燕

          广州市从化区江埔街海塱市场内B89

          自称从从化七星市场进货

          /

          合格

          01041800017767

          25

          广白

          /

          散装

          2018-06-26

          刘小燕

          广州市从化区江埔街海塱市场内B89

          自称从从化七星市场进货

          /

          合格

          01041800017760

          26

          菜心

          /

          散装

          2018-06-26

          广州市从化江埔陈紫寒蔬菜档

          广州市从化区江埔街海塱市场内B-35

          自称从从化七星市场进货

          /

          合格

          01041800017777

          27

          青椒

          /

          散装

          2018-06-26

          广州市从化江埔陈紫寒蔬菜档

          广州市从化区江埔街海塱市场内B-35

          自称从从化七星市场进货

          /

          合格

          01041800017762

          28

          芒果味布甸

          萱萱

          510g/包(6杯装)

          2018-05-03

          广州市从化城郊宜旅多超市

          广州市从化区城郊旺城北路五巷73、75、77

          汕头市澄海区金茂昌食品有限公司

          汕头市澄海区上华镇渡头社区关脚园片区

          合格

          01041800018737

          29

          椴树蜂蜜

          贝侬

          480g/

          2018-02-01

          广州市从化城郊宜旅多超市

          广州市从化区城郊旺城北路五巷73、75、77

          广西蜜博士蜂业有限责任公司

          广西南宁市隆安县华侨管理区

          合格

          01041800018735

          30

          酸甜话梅

          RICHDAYS

          205g/

          2018-05-10

          广州市从化城郊宜旅多超市

          广州市从化区城郊旺城北路五巷73、75、77

          普宁市好日子食品有限公司

          广东省普宁市赤岗镇张厝寨工业区二排一号

          合格

          01041800018722

          31

          栗蓉饼

          鸿达

          500g/

          2018-04-13

          广州市从化城郊宜旅多超市

          广州市从化区城郊旺城北路五巷73、75、77

          东莞市鸿达食品有限公司

          广东东莞石碣镇西南第二工业区

          合格

          01041800018710

          32

          小酒坊(固液法白酒)

          稻花香

          500ml/

          2017-05-12

          广州市从化城郊宜旅多超市

          广州市从化区城郊旺城北路五巷73、75、77

          湖北稻花香酒业股份有限公司

          湖北省宜昌市

          合格

          01041800018738

          33

          满嘴香青稞酒米饼(芝麻味)

          米老头

          400g/

          2018-03-03

          广州市从化城郊宜旅多超市

          广州市从化区城郊旺城北路五巷73、75、77

          湖北米老头食品工业有限公司

          仙桃市干河办事处丝宝北路

          合格

          01041800018714

          34

          猕猴桃片

          ybsz.逸宝山庄

          190g/

          2018-04-09

          广州市从化城郊宜旅多超市

          广州市从化区城郊旺城北路五巷73、75、77

          普宁市逸宝食品有限公司

          普宁市里湖镇里线路北侧

          合格

          01041800018716

          35

          香辣蟹肉条味

          贤哥

          180g/

          2018-04-06

          广州市从化城郊宜旅多超市

          广州市从化区城郊旺城北路五巷73、75、77

          广州市特贤食品有限公司

          广州市从化经济开发区技术产业园高湖公路2、4

          合格

          01041800018720

          36

          /

          散装

          2018-06-24

          从化市温泉利亨超市

          广州市从化区温泉镇温泉东路91

          /

          自称街口联发批发市场进货

          合格

          01041800019153

          37

          苹果

          /

          散装

          2018-06-24

          从化市温泉利亨超市

          广州市从化区温泉镇温泉东路91

          /

          自称街口联发批发市场进货

          合格

          01041800019152

          38

          旺仔牛奶糖

          旺仔

          318g

          2018-04-23

          从化市温泉利亨超市

          广州市从化区温泉镇温泉东路91

          北京大旺食品有限公司

          北京市平谷区兴谷经济开发区8号区东侧

          合格

          01041800019232

          39

          黄瓜

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化区鳌头毅浚楠蔬菜档

          广州市从化区鳌头镇新城市场内

          自称是从化鳌头市场进货

          /

          合格

          01041800018693

          40

          芹菜

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化区鳌头毅浚楠蔬菜档

          广州市从化区鳌头镇新城市场内

          自称是从化鳌头市场进货

          /

          合格

          01041800018677

          41

          茄子

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化区鳌头毅浚楠蔬菜档

          广州市从化区鳌头镇新城市场内

          自称是从化鳌头市场进货

          /

          合格

          01041800018688

          42

          西红柿

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化区鳌头毅浚楠蔬菜档

          广州市从化区鳌头镇新城市场内

          自称是从化鳌头市场进货

          /

          合格

          01041800018686

          43

          生菜

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化区鳌头毅浚楠蔬菜档

          广州市从化区鳌头镇新城市场内

          自称是从化鳌头市场进货

          /

          合格

          01041800018684

          44

          上海青

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化区鳌头毅浚楠蔬菜档

          广州市从化区鳌头镇新城市场内

          自称是从化鳌头市场进货

          /

          合格

          01041800018683

          45

          猪肺

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化鳌头俊焕娟猪肉档

          广州市从化区鳌头镇新城市场内

          自称是从化鳌头市场进货

          /

          合格

          01041800018704

          46

          猪肝

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化鳌头俊焕娟猪肉档

          广州市从化区鳌头镇新城市场内

          自称是从化鳌头市场进货

          /

          合格

          01041800018707

          47

          猪肉

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化鳌头俊焕娟猪肉档

          广州市从化区鳌头镇新城市场内

          自称是从化鳌头市场进货

          /

          合格

          01041800018698

          48

          猪心

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化鳌头俊焕娟猪肉档

          广州市从化区鳌头镇新城市场内

          自称是从化鳌头市场进货

          /

          合格

          01041800018709

          49

          草鱼

          /

          散装

          2018-07-06

          广州市从化区太平利别鱼档口

          广州市从化区太平镇神岗消费品综合市场内

          派潭农户进货

          /

          合格

          01041800019472

          50

          罗非鱼

          /

          散装

          2018-07-06

          广州市从化区太平利别鱼档口

          广州市从化区太平镇神岗消费品综合市场内

          派潭农户进货

          /

          合格

          01041800019473

          51

          鳙鱼

          /

          散装

          2018-07-06

          广州市从化区太平利别鱼档口

          广州市从化区太平镇神岗消费品综合市场内

          派潭农户进货

          /

          合格

          01041800019475

          52

          白鲢鱼

          /

          散装

          2018-07-06

          广州市从化区锦章海鲜鱼档

          广州市从化区太平镇神岗消费品综合市场内

          从化横江农场承包户

          从化

          合格

          01041800019468

          53

          鲳鱼

          /

          散装

          2018-07-06

          广州市从化区锦章海鲜鱼档

          广州市从化区太平镇神岗消费品综合市场内

          从化横江农场承包户

          从化

          合格

          01041800019476

          54

          塘鲺鱼

          /

          散装

          2018-07-06

          广州市从化区锦章海鲜鱼档

          广州市从化区太平镇神岗消费品综合市场内

          从化横江农场承包户

          从化

          合格

          01041800019477

          55

          叉尾鱼

          /

          散装

          2018-07-06

          广州市从化区锦章海鲜鱼档

          广州市从化区太平镇神岗消费品综合市场内

          从化横江农场承包户

          从化

          合格

          01041800019479

          56

          鲢鱼

          /

          散装

          2018-07-06

          广州市从化区锦章海鲜鱼档

          广州市从化区太平镇神岗消费品综合市场内

          从化横江农场承包户

          从化

          合格

          01041800019480

          57

          芥菜

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化区明珠刘光林菜档

          广州市从化区鳌头镇棋杆佰家益综合市场内菜档类

          颜思棋蔬菜档

          从化区七星农产品交易市场A30

          合格

          01041800018680

          58

          生菜

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化区明珠刘光林菜档

          广州市从化区鳌头镇棋杆佰家益综合市场内菜档类

          颜思棋蔬菜档

          从化区七星农产品交易市场A30

          合格

          01041800018681

          59

          韭菜

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化区明珠刘光林菜档

          广州市从化区鳌头镇棋杆佰家益综合市场内菜档类

          颜思棋蔬菜档

          从化区七星农产品交易市场A30

          合格

          01041800018679

          60

          西芹

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化区明珠刘光林菜档

          广州市从化区鳌头镇棋杆佰家益综合市场内菜档类

          颜思棋蔬菜档

          从化区七星农产品交易市场A30

          合格

          01041800018678

          61

          上海青

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化区明珠刘光林菜档

          广州市从化区鳌头镇棋杆佰家益综合市场内菜档类

          颜思棋蔬菜档

          从化区七星农产品交易市场A30

          合格

          01041800018682

          62

          猪肉

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化区明珠孙灼彬猪肉店

          广州市从化区鳌头镇棋杆佰家益综合市场内猪肉类

          从化市鳌头镇屠宰场

          从化区鳌头镇棋杆市场

          合格

          01041800018696

          63

          猪蹄

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化区明珠孙灼彬猪肉店

          广州市从化区鳌头镇棋杆佰家益综合市场内猪肉类

          从化市鳌头镇屠宰场

          从化区鳌头镇棋杆市场

          合格

          01041800018700

          64

          猪肝

          /

          散装

          2018-07-03

          广州市从化区明珠孙灼彬猪肉店

          广州市从化区鳌头镇棋杆佰家益综合市场内猪肉类

          从化市鳌头镇屠宰场

          从化区鳌头镇棋杆市场

          合格

          01041800018701

          65

          黄骨鱼

          /

          散装

          2018-07-04

          李务坚

          广州市从化街口街新城消费品综合市场B37

          /

          广州黄沙市场

          合格

          01041800019149

          66

          海鲈鱼

          /

          散装

          2018-07-04

          李务坚

          广州市从化街口街新城消费品综合市场B37

          /

          广州黄沙市场

          合格

          01041800019150

          67

          多宝鱼

          /

          散装

          2018-07-04

          李务坚

          广州市从化街口街新城消费品综合市场B37

          /

          广州黄沙市场

          合格

          01041800019148

          68

          咪咪虾味条

          咪咪

          800克(20/*40/袋)

          2018-06-13

          从化市温泉利亨超市

          广州市从化区温泉镇温泉东路91

          新星食品工业有限公司

          广东省汕头市潮汕路金园工业城6C5片区

          合格

          01041800019147

          69

          无穷农场盐焗鸡蛋

          无穷农场

          4个(独立装)/100g

          2018-05-08

          从化市温泉利亨超市

          广州市从化区温泉镇温泉东路91

          无穷食品有限公司

          饶平县钱东镇上浮村沙园

          合格

          01041800019227

          70

          水煮鱼调味料

          李记乐宝

          185g/

          2018-01-11

          广州市从化城郊宜旅多超市

          广州市从化区城郊旺城北路五巷73、75、77

          四川李记酱菜调味品有限公司

          四川省眉山市松江镇工业园区李记大道

          合格

          01041800018741

          71

          香菇风味挂面

          陈克明

          1千克

          2018-04-17

          广州市江埔森誉好商店

          广州市从化区江埔街御景山水大道16

          遂平克明面业有限公司

          河南省遂平县产业集聚区众品路6

          合格

          01041800018491

          72

          猪肉

          /

          散装

          2018-07-09

          从化市温泉强仔猪肉档

          广州市从化区温泉镇龙岗市场内

          广州市从化区肉类联合加工厂

          广州市从化区江埔街从樟路30

          合格

          01041800019954

          73

          猪肉

          /

          散装

          2018-07-09

          从化市温泉容安猪肉档

          广州市从化区温泉镇龙岗市场内

          街口肉联厂

          街口肉联厂

          合格

          01041800019958

          74

          豇豆

          /

          散装

          2018-07-09

          从化市温泉雪鹏菜肉店

          广州市从化区温泉镇桃园西路26号(临时经营场所有效期至2018913日)

          本地农户

          /

          合格

          01041800019466

          75

          草菇

          /

          散装

          2018-07-09

          从化市温泉雪鹏菜肉店

          广州市从化区温泉镇桃园西路26号(临时经营场所有效期至2018913日)

          从化区七星市场内商户

          从化区七星市场内

          合格

          01041800019467

          76

          油麦菜

          /

          散装

          2018-07-09

          从化市温泉雪鹏菜肉店

          广州市从化区温泉镇桃园西路26号(临时经营场所有效期至2018913日)

          从化区七星市场内商户

          从化区七星市场内

          合格

          01041800019463

          77

          猪肉

          /

          散装

          2018-07-10

          从化市吕田汉容猪肉档

          广州市从化区吕田镇桂冠农产品交易市场猪肉档

          吕田屠宰场

          吕田屠宰场

          合格

          01041800019949

          78

          猪肉

          /

          散装

          2018-07-10

          从化市吕田采容猪肉档

          广州市从化区吕田镇桂冠农产品交易市场猪肉档

          /

          吕田

          合格

          01041800019950

          79

          鸭肉

          /

          散装

          2018-07-10

          广州市从化吕田莫锐文家禽档

          广州市从化区吕田镇桂冠农产品交易市场内

          /

          /

          合格

          01041800019965

          80

          鸭朵

          /

          散装

          2018-07-10

          广州市从化吕田莫锐文家禽档

          广州市从化区吕田镇桂冠农产品交易市场内

          /

          /

          合格

          01041800019966

          81

          黄豆

          /

          散装

          2018-04-10

          广州市从化吕田东百惠百货商场

          广州市从化区吕田镇桂冠农产品交易市场4122、123、124、125商铺

          广州嘉亮食品有限公司

          广州市白云区增槎路谭村宝鸭水路89A102、C101、C201

          合格

          01041800019981

          82

          绿豆

          /

          散装

          2018-04-10

          广州市从化吕田东百惠百货商场

          广州市从化区吕田镇桂冠农产品交易市场4122、123、124、125商铺

          广州嘉亮食品有限公司

          广州市白云区增槎路谭村宝鸭水路89A102、C101、C201

          合格

          01041800019982

          83

          红豆

          /

          散装

          2018-04-10

          广州市从化吕田东百惠百货商场

          广州市从化区吕田镇桂冠农产品交易市场4122、123、124、125商铺

          广州嘉亮食品有限公司

          广州市白云区增槎路谭村宝鸭水路89A102、C101、C201

          合格

          01041800019983

          84

          鸡肉

          /

          散装

          2018-07-10

          广州市从化吕田莫锐文家禽档

          广州市从化区吕田镇桂冠农产品交易市场内

          /

          /

          不合格

          01041800019967

          85

          鸡肉

          /

          散装

          2018-07-10

          广州市从化吕田钟顺全光鸡档

          广州市从化区吕田镇桂冠农产品交易市场内

          本地农户

          /

          合格

          01041800019969

          86

          鸭肉

          /

          散装

          2018-07-10

          广州市从化吕田钟顺全光鸡档

          广州市从化区吕田镇桂冠农产品交易市场内

          本地农户

          /

          合格

          01041800019963

          87

          生菜

          /

          散装

          2018-07-10

          广州市从化吕田黄冬娣蔬菜档

          广州市从化区吕田镇桂冠农产品交易市场内

          本地农户

          /

          合格

          01041800019945

          88

          白菜花

          /

          散装

          2018-07-11

          广州市从化城郊旺城百货商场

          广州市从化区城郊街旺城市场对面

          眼镜鲜花批发市场

          广州从化区七星市场F3

          合格

          01041800019939

          89

          芥菜

          /

          散装

          2018-07-11

          广州市从化城郊旺城百货商场

          广州市从化区城郊街旺城市场对面

          七星市场

          广州市从化区七星市场内

          合格

          01041800019948

          90

          豇豆

          /

          散装

          2018-07-11

          广州市从化城郊旺城百货商场

          广州市从化区城郊街旺城市场对面

          眼镜鲜花批发市场

          广州从化区七星市场F3

          合格

          01041800019947

          91

          花生油

          /

          散装

          2018-07-15

          广州市从化江埔农宇山油坊

          广州市从化区江埔街大江路5号、5号之一

          广州市从化江埔农宇山油坊

          广州市从化区江埔街大江路5号、5号之一

          不合格

          01041800021156

          92

          花生油

          /

          散装

          2018-05-18

          广州市从化城郊巨记油店

          广州市从化区城郊高步村一社新庄东10号之一

          广州市从化城郊巨记油店

          广州市从化区城郊高步村一社新庄东10号之一

          不合格

          01041800021153

           

          附件2

          食用农产品抽检品种以及检验项目

          序号

          食品分类

          检验项目

          食品亚类(二级)

          食品品种

          食品细类(四级)

          (三级)

          1

          畜禽肉及副产品

          畜肉、畜副产品

          畜肉(牛肉)

          克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素、五氯酚酸钠

          畜肉(羊肉)

          畜肉(猪肉)

          畜副产品及畜内脏(牛肝、羊肝、猪肾、猪耳、猪蹄、猪肝等)

          禽肉、禽副产品

          禽肉(鸡肉)

          呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠

          禽肉(鸭肉、鹅肉)

          禽副产品及禽内脏(鸡爪,鸡翅等)

          2

          蔬菜

          指定蔬菜

          叶菜类蔬菜(菠菜)

          铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、毒死蜱、克百威、氧乐果、灭多威、六六六、乙酰甲胺磷、甲基对硫磷

          茄果类蔬菜(辣椒)

          芸薹属类蔬菜(花椰菜)

          鳞茎类蔬菜(韭菜)

          叶菜类蔬菜(芹菜)

          叶菜类蔬菜(小白菜、小油菜、青菜)

          指定蔬菜

          豆类蔬菜(豇豆、菜豆)

          铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、毒死蜱、克百威、氧乐果、灭多威、六六六、乙酰甲胺磷、甲基对硫磷

          叶菜类蔬菜(菜心)

          茄果类蔬菜(番茄)

          叶菜类蔬菜(生菜)

          叶菜类蔬菜(芥菜)

          叶菜类蔬菜(上海青)

          叶菜类蔬菜(油麦菜)

          其他蔬菜

          茄果类蔬菜(茄子)、瓜类蔬菜(黄瓜)、根茎类和薯芋类蔬菜(山药、生姜、马铃薯)、叶菜类蔬菜(空心菜、番薯叶、枸杞叶)、鳞茎类蔬菜(大葱)

          鲜食用菌

          鲜食用菌(蘑菇类和木耳类)

          铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、二氧化硫残留量、荧光增白物质

          茎类蔬菜

          豆芽

          铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、亚硫酸盐(以SO2计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA

          3

          水果类

          柑橘类、梨果类、核果类、浆果和其他小粒水果、瓜果类、热带及亚热带水果

          苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘、香蕉、草莓、西瓜、杨梅、其他应季水果等

          (Pb)、镉(Cd)、多菌灵、阿维菌素、甲拌磷、氧乐果、克百威、敌敌畏、甲基对硫磷、毒死蜱、糖精钠(以糖精计)

          4

          水产品

          淡水产品

          淡水鱼

          铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)

          淡水虾、蟹

          海水产品

          海水鱼

          海水虾、蟹

          贝类

          新鲜贝类

          其他水产品

          甲鱼、牛蛙、鱿鱼、章鱼、墨鱼、

          5

          鲜蛋

          鲜蛋

          鲜蛋(鲜鸡蛋、鲜鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋)

          铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总汞(Hg)、氯霉素、氟苯尼考、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物

          6

          豆类

          黄豆、绿豆、红豆等

          黄豆、绿豆、红豆、扁豆等

          铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A

           

           

          附件3

           加工食品抽检品种以及检验项目

          序号

          食品大类(一级)

          食品亚类(二级)

          食品品种

          食品细类

          检验项目

          1

          乳制品

          乳制品

          液体乳

          灭菌乳

          商业无菌

          巴氏杀菌乳

          菌落总数、大肠菌群

          调制乳

          菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

          发酵乳

          大肠菌群、金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

          乳粉

          全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉等

          菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

          2

          粮食加工品

          小麦粉

          小麦粉

          通用小麦粉、专用小麦粉

          总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、镉(以Cd计)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉毒素B1、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、过氧化苯甲酰

          大米

          大米

          大米

          无机砷(以As计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、甲基嘧啶磷

          挂面

          挂面

          挂面、手工面

          铅(以Pb计)

          其他粮食加工品

          谷物碾磨加工品

          玉米粉、玉米片、玉米渣

          铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮

          米粉

          铅(以Pb计)、二氧化硫残留量

          其他谷物碾磨加工品

          铅(以Pb计)、赭曲霉毒素A

          谷物粉类制成品

          米粉制品

          铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量

          3

          食用油、油脂及其制品

          食用植物油(含煎炸用油)

          食用植物油(半精炼、全精炼)

          花生油

          酸值/酸价、过氧化值、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、

          玉米油

          芝麻油

          橄榄油、油橄榄果渣油

          其他食用植物油(半精炼、全精炼)

          食用动物油脂

          食用动物油脂

          食用动物油脂

          酸价、过氧化值、丙二醛、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、

          食用油脂制品

          食用油脂制品

          食用油脂制品

          酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、苯并[a]

          4

          调味料

          调味料

          固体复合调味料

          鸡粉、鸡精调味料

          谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

          其他固体调味料

          铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

          半固体复合调味料

          蛋黄酱、沙拉酱

          铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

          坚果与籽类的泥(酱)、包括花生酱等

          辣椒酱

          火锅底料、麻辣烫底料及蘸料

          其他半固体调味料

          5

          肉制品

          肉制品

          腌腊肉制品

          腌腊肉制品

          三甲胺氮(限火腿)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、N-二甲基亚硝胺、氯霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红

          酱卤肉制品

          酱卤肉制品

          铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、氯霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红

          熟肉干制品

          熟肉干制品

          熏烧烤肉制品

          熏烧烤肉制品

          铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红

          熏煮香肠火腿制品

          熏煮香肠火腿制品

          6

          饮料

          饮料

          桶装饮用水

          天然矿泉水

          界限指标、耗氧量(O2)、总砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)、总汞(以Hg计)、铬、镍、锑、硒、氟化物(F-)、溴酸盐、硝酸盐(NO3-)、亚硝酸盐(NO2-)、大肠菌群、粪链球菌、产气荚膜梭菌、铜绿假单胞菌

          饮用纯净水

          耗氧量(O2)、铅(Pb)、总砷(As)、镉(Cd)、亚硝酸盐(NO2-)、余氯(游离氯)、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌

          果、蔬汁饮料

          果、蔬汁饮料

          (Pb)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

          蛋白饮料

          蛋白饮料

          蛋白质、铅(Pb)、三聚氰胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

          碳酸饮料(汽水)

          碳酸饮料(汽水)

          (Pb)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、咖啡因(仅可乐型碳酸饮料检测)

          茶饮料

          茶饮料

          (Pb)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

          固体饮料

          固体饮料

          蛋白质(含乳产品)、铅(Pb)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

          其他饮料

          其他饮料

          (Pb)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

          7

          方便食品

          方便食品

          方便面

          油炸面、非油炸面

          酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

          调味面制品

          辣条

          铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

          其他方便食品

          方便米饭、方便粥、方便豆花、方便湿面、麦片、芝麻糊等

          铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1(以谷物为主的冲调谷物制品检测)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)

          即食谷物粉、莲子羹、藕粉、杂豆糊等

          8

          饼干

          饼干

          饼干

          饼干

          铅(以 Pb 计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铝的残留量(干样品,以Al 计)、二氧化硫残留量

          9

          罐头

          罐头

          畜禽水产罐头

          畜禽肉类罐头

          总砷(以As计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、商业无菌

          水产动物类罐头

          无机砷(以As计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、乙二胺四乙酸二钠(限鱼类罐头检测)、商业无菌

          10

          冷冻饮品

          冷冻饮品

          冷冻饮品

          冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类

          菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

          11

          速冻食品

          速冻面米食品

          速冻面米食品

          水饺、元宵、馄饨等生制品

          过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)

          速冻其他食品

          速冻肉制品

          速冻调理肉制品

          过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总砷(以As计)、氯霉素、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

          速冻水产制品

          速冻水产制品

          过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)(仅限鱼类产品检测)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

          12

          薯类和膨化食品

          薯类和膨化食品

          膨化食品

          含油型膨化食品和非含油型膨化食品

          水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

          薯类食品

          干制薯类(马铃薯片)

          酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

          13

          糖果制品

          糖果制品(含巧克力及制品)

          糖果

          糖果

          铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、赤藓红、亮蓝)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量

          巧克力及巧克力制品

          巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

          铅(以Pb计)、总砷(以As计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量

          果冻

          果冻

          铅(以Pb计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量

          14

          茶叶及相关制品

          茶叶

          茶叶

          绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶

          铅(以Pb计)、苯醚甲环唑、多菌灵、甲氰菊酯、灭多威、噻嗪酮、滴滴涕、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷

          砖茶

          黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等

          15

          酒类

          蒸馏酒

          白酒

          白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)

          (Pb)、甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖

          其他酒

          配制酒

          以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒

          (Pb)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、新红、赤藓红)

          以发酵酒为酒基的配制酒

          16

          蔬菜制品

          蔬菜制品

          酱腌菜

          酱腌菜

          铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和

          蔬菜干制品

          自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品

          铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量

          17

          水果制品

          水果制品

          蜜饯

          蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类

          铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(亮蓝、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、赤藓红)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

          水果干制品

          水果干制品

          铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量

          果酱

          果酱

          苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

          18

          炒货食品及坚果制品

          炒货食品及坚果制品

          炒货食品及坚果制品( 烘炒类、油炸类、其他类)

          开心果、杏仁、松仁、瓜子

          酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、

          其他炒货食品及坚果制品

          19

          蛋制品

          蛋制品

          再制蛋

          再制蛋

          (Pb)、镉(Cd)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

          20

          食糖

          食糖

          食糖

          白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等

          蔗糖分、总糖分、还原糖分、色值、不溶于水杂质、总砷(As)、铅(Pb)、螨

          21

          水产制品

          水产制品

          干制水产品

          藻类干制品

          铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量

          预制动物性水产干制品

          盐渍水产品

          盐渍鱼

          铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

          盐渍藻

          其他盐渍水产品

          鱼糜制品

          预制鱼糜制品

          铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

          22

          糕点

          糕点

          糕点

          热加工糕点、冷加工糕点

          铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、

          月饼

          月饼

          散装熟食糕点

          散装熟食糕点

          粽子

          粽子

          铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

          23

          豆制品

          豆制品

          非发酵性豆制品

          腐竹、油皮

          (Pb)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量(仅限腐竹)、铝的残留量(干样品,Al计)

          豆浆、豆干、豆腐、豆皮等

          24

          蜂产品

          蜂产品

          蜂蜜

          蜂蜜

          果糖和葡萄糖、蔗糖、铅(以Pb计)、氯霉素、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、霉菌计数、嗜渗酵母计数

          蜂花粉

          蜂花粉

          菌落总数、大肠菌群、霉菌

           

           

           

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